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EPISODIO #149. ¿Puede la IA planificar tu nutrición?

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Anna Grífols
Anna Grífols
Dietista-Nutricionista at Nutriexper
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
Especialista en Nutrición deportiva.
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EPISODIO #149. ¿Puede la IA planificar tu nutrición?
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Duration: 35:24 | Recorded on 14 de March de 2026

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La inteligencia artificial puede leer miles de estudios científicos en segundos.
Puede calcular macros, diseñar dietas y explicarte cómo funciona el metabolismo.

Pero hay algo que nunca podrá hacer: ver cómo reacciona tu cuerpo cuando estás al kilómetro 70 de una ultra.

Hoy en El Podcast de Nutriexper vamos a hablar de algo que puede cambiar completamente tu forma de ver la nutrición deportiva con IA.

Y sí, muchas veces las respuestas pueden parecer bastante correctas. Porque la IA se basa en estudios científicos, consensos y datos publicados.

Pero hay algo importante que debemos entender: la nutrición deportiva no es solo ciencia… también es contexto y conocimiento del deportista.

Una IA puede darte recomendaciones generales. Pero no puede ver cómo respondes tú al entrenamiento, al estrés, al ciclo hormonal, al sueño o a los nervios de una competición.

En este episodio vamos a hablar precisamente de eso: qué puede darte la inteligencia artificial… y qué nunca podrá sustituir cuando hablamos de optimizar el rendimiento deportivo.

¿Nos acompañas en este episodio?

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¡Ha salido ya la versión en Castellano de mi libro erradicando mitos! Os lo dejo aquí: LARGA VIDA AL PAN

Y, recordad, este año tenemos novedades que queremos empezar a enseñaros para que conozcáis desde su inicio temprano. Llevamos ya meses trabajando en ello y ya está viendo la luz con el objetivo de crear un nuevo espacio donde el deportista tenga todo aquello con evidencia científica y marcas de confianza bajo criterio profesional.

Puedes seguirnos en @fuelonfly

O unirte a la lista de espera a toda la información aquí: fuelonfly.com

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info@nutriexper.com
https://nutriexper.com/

14 de March de 2026